Dette er et forsøk pÃ¥ Ã¥ gjenskape (og forbedre) en artisjokk og oliven blanding jeg kjøpte for noen Ã¥r siden. Enkel Ã¥ lage, og har en tendens til Ã¥ overbevise “oliventvilere” om at de har tatt feil. Dette trenger du: 2 fedd hvitløk 2 ss dill 2 ss...
Innrømmelse: Jeg er en iPhone junkie! I den forbindelse har telefonen min alt for mange applikasjoner, og naturlig nok er en del av disse relatert til mat og drikke. Kvaliteten er varierende, men stort sett er de brukbare til et eller annet. Her er mitt forsøk på...
Det er ikke ofte jeg beveger meg ut i Salsaverdenen, men i helga var det på tide. Enkelt, godt og masse smak. I forkant rotet jeg litt rundt på nett etter noen oppskrifter, og til slutt endte jeg opp med å blande sammen fire/fem/seks av dem. Det er ikke mulig å...
Ikke peiling pÃ¥ hva gomme er for noe? Her er hva wikipedia har Ã¥ si om saken: “Gomme er en ostemasse av brestet melk som kan serveres til for eksempel lefse og vafler. Gomme kan ogsÃ¥ serveres som en selvstendig rett, gjerne mot slutten av mÃ¥ltidet. Gomme har...
Denne paien fikk jeg servert av en svensk kollega. Den er nydelig. BÃ¥de søt og syrlig pÃ¥ samme tid. Hun kaller den for “Pappas rabarberpaj”. Paideig: 150 gram smør (helst ikke margarin) 3,5 dl hvetemel 3 ss melis 1 ss vann Bland alt i en...
