Select Page
Hjemmelaget vaniljeis

Hjemmelaget vaniljeis

by

For noen år siden kjøpte vi oss en iskremmaskin, og denne har i perioder vært brukt ganske flittig. Siden det (som regel) ikke er det sunneste du kan få tak på som kommer ut av maskinen skal man kanskje være glad for at den ikke er i bruk hver eneste uke. Du...
Svensk rabarbrapai

Svensk rabarbrapai

by

Denne paien fikk jeg servert av en svensk kollega. Den er nydelig. BÃ¥de søt og syrlig pÃ¥ samme tid. Hun kaller den for “Pappas rabarberpaj”. Paideig: 150 gram smør (helst ikke margarin) 3,5 dl hvetemel 3 ss melis 1 ss vann Bland alt i en...
Frisk sitron-lime gelato

Frisk sitron-lime gelato

by

Passer supert som dessert, eller du kan bruke den til å lage en frisk drink? 5 dl vann 2,5 dl sukker 2 dl sitronsaft (saften av ca 3 store sitroner) 2 dl limesaft (saften av ca 10 lime) 2 eggehviter Hell vann og sukker i en gryte. Kok opp under omrøring til sukkeret...
Rabarbra i fryseren?

Rabarbra i fryseren?

by

I sommer bestemte vi oss for å bruke opp den haugen med rabarbra som hadde vokst frem i hagen, og da fant vi ut at denne desserten med kokos var litt mer spennende enn den vanlige rabarbragrøten. 500 g  rabarbra 2,5 dl  sukker 2  egg 1 dl  melis 4 ss  smeltet...