Comments for Krembolle

Comment on Lassi by Oban

Oban — Thu, 22 Jul 2010 07:53:05 +0000

Er det en spesiell yougurt eller standard Tine Naturell?

Comment on Lassi by siv anita pettersen

siv anita pettersen — Wed, 16 Jun 2010 10:52:11 +0000

Åhh denne drikken høres god ut:)
Skal prøves ut:)

Comment on Den hemmelige BBQ-sausen by Krembolle

Krembolle — Tue, 08 Jun 2010 10:09:58 +0000

Det som er litt annerledes med denne sausen er at det brukes (enormt)mye urter, og trekker du fra disse har du nesten en vanlig BBQ saus. Jeg har brukt denne til biff flere ganger, men det er kanskje et par urter som man vanligvis ikke bruker så mye til biff. Noen ganger tynner jeg den også ut med litt fløte.

Eventuelt kan du prøve:
1 finhakket løk, 2 fedd hvitløk. Stekes mykt i smør. Tilsett deretter: 1,5 ts pepper, 3 ts (brunt)sukker, 2 ss sennep, 4 ss Worcestershire saus, 2 ss soyasaus, 1 ts chilipulver, 2 ss eddik, 1,5 dl ketchup, 1 boks hakkede tomater. Kok over svak varme i 1 til 2 timer (til sausen er passe tykk). I tillegg kan du tilsette hakket chili, mørk sirup, lime, litt vann og eventuelle urter du har lyst på.

Kjør sausen i en food prosessor hvis du vil ha den helt glatt.

Comment on Ghee by Krembolle

Krembolle — Tue, 08 Jun 2010 09:51:08 +0000

Jeg har vært inne på tanken selv, og etter det jeg kan se handler det om å koke smøret så lenge at melkerestene brunes. Denne videoen gir gode tips på hvordan man skal lage ghee, og ikke minst hva man kan bruke restene til:

http://www.youtube.com/watch?v=oS9uYroj0LE

Se omtrent fire minutter inn i videoen for å se hva han bruker restene til. Gi meg en tilbakemelding hvis du forsøker deg på dette:-)

Comment on Ghee by Stian

Stian — Fri, 04 Jun 2010 08:40:48 +0000

Prøvde dette i går. Gikk litt tregt igjennom kaffefilteret så jeg endte opp med og helle det meste av rett fra kjelen uten å ta med bunnfallet. Ble kanskje ikke så klart som det burde vært, men slapp unna det meste av melkeproteiner tror jeg.
Hva er vanlig å gjøre med restene? Liker ikke kaste, hehe, så jeg satte dem i kjøleskapet, men de vil kanskje ikke holde seg særlig lenge?

Comment on Den hemmelige BBQ-sausen by Sletch

Sletch — Thu, 03 Jun 2010 21:03:58 +0000

Har du en varant til okse? 2re

Comment on Granskuddsirup by siv anita pettersen

siv anita pettersen — Tue, 25 May 2010 14:47:37 +0000

Så spennendes oppskrift, dette må prøves ut:)

Comment on Bjørnebærsirup by Granskuddsirup | Krembolle

Granskuddsirup | Krembolle — Mon, 24 May 2010 20:19:10 +0000

[...] har tidligere lagt ut en oppskrift på bjørnebærsiup, og prosessen her er vel egentlig ikke noe særlig ulik. Å lage sirup er egentlig veldig enkelt, [...]

Comment on Eggnudler med sesamsaus by siv anita pettersen

siv anita pettersen — Thu, 20 May 2010 19:32:40 +0000

høres veldig godt ut:)

Comment on Eggnudler med sesamsaus by Tweets that mention Eggnudler med sesamsaus | Krembolle -- Topsy.com

Tweets that mention Eggnudler med sesamsaus | Krembolle -- Topsy.com — Tue, 18 May 2010 20:08:00 +0000

[...] This post was mentioned on Twitter by Krem Bolle. Krem Bolle said: Har forflyttet meg fra ramsløk til sesamfrø. Eggnudler med sesamsaus: http://tinyurl.com/2v29tr4 [...]