Alle Oppskrifter
Tilbehør Archive
-
Granskuddsirup
Posted on May 24, 2010 | 5 CommentsDen siste tiden har jeg sett etter granskudd utenfor døren vår, og for et par dager siden var de endelig på plass. Å plukke nok til å kunne laget noen... -
Ramsløk
Posted on May 24, 2010 | No CommentsMitt første møte med ramsløk kom for noen år siden under en biltur ved Hardangerfjorden. Selv om vinduene var igjen kom lukten snikende inn i bilen, og ikke lenge etterpå... -
Potetsalat
Posted on May 15, 2010 | 1 CommentDet er enkelt å plukke med seg en 500 grams potetsalat fra kjøledisken på butikken, men det er jaggu enkelt å lage den selv også. Velger du å lage den... -
Soltørkede tomater
Posted on May 14, 2010 | 3 CommentsSkulle jeg nevne fem ingredienser jeg alltid har i kjøleskapet ville soltørkede tomater være en av dem. De er der alltid, og er med på gi smak til en rekke... -
Ruccolasalat med soltørkede tomater og fetaost
Posted on April 17, 2010 | No CommentsVi er så heldige at vi har vår egen ruccola i hagen, og den trives nok til å bli større hvert eneste år uten noe som helst stell fra vår... -
Hasselbackpoteter
Posted on December 28, 2009 | 1 CommentSå enkelt at det nesten ikke er nødvendig å notere ned noen oppskrift. Poenget her blir derfor å ha den her for å huske den neste gang man trenger å... -
Sennepssaus
Posted on December 25, 2009 | No CommentsDenne henger i utganspunktet godt sammen med gravlaksen, den kan godt brukes til andre retter hvor sennep er godt også. Denne sausen er kald, og du bruker samme metode som... -
Jordskokkpure
Posted on December 25, 2009 | No CommentsJordskokken ble i sin tid fortrengt av poteten, men nå ser det ut til at flere og flere (meg inkludert) gjenoppdager den litt knudrete knollen. Nå skal det være mulig... -
Den hemmelige BBQ-sausen
Posted on December 1, 2009 | 6 CommentsEt lammelår påsmurt mengder med BBQ saus i forkant av en fuktig aften satte meg på sporet av denne sausen. Det skulle ta i overkant av seks måneder før jeg... -
God og enkel oppskrift på aioli
Posted on November 29, 2009 | 3 CommentsDet finnes mange ulike oppskrifter på aioli. Jeg har funnet min favoritt. Den blir alltid vellykket! 1 egg 1 ss sitronsaft eller hvitvinseddik 1 fedd hvitløk 1 ts dijon sennep...