Stikkelsbærsaft

Stikkelsbærsaft

For meg har stikkelsbær alltid vært den litt rare busken bakerst i hagen som ingen helt visste hva de skulle gjøre med, og det er jo litt kjedelig. Jeg var så heldig å oppdage et par busker i vår nye hage, og noen må jo ha plantet den der for at den skal brukes til...
Drikk Rabarbra!

Drikk Rabarbra!

Rabarbra fant veien til våre hager på 1700-tallet, og da hadde den reist helt fra Asia. Siden den gang har rabarbraen vært å finne i (nesten) utømmelige mengder rundt om i våre hager, og det er vel få av oss som ikke har hatt gleden av Ã¥ sette til livs en sur stilk...
Ripssaft

Ripssaft

Rips er en av våre eldste bærbusker, og de var godt utbredt i hagene våre allerede på 1600 tallet. Opprinnelig er rips viltvoksende, men i dag er det helst de røde bærbuskene i hagen vi kjenner best. Ripsen er kjent for å være hardfør, og der ligger nok også...
Lassi

Lassi

Når det kryper mot sommer er lassi en velkommen gjest som frisker opp i solsteiken. Dette er en tradisjonell indisk drikk hvor hovedingrediensene er vann og yogurt, og som man (så ofte gjør i India) tilsetter en del krydder for å få ulike smaker. Lassi kan deles...
Varm sjokolade

Varm sjokolade

Utgangspunktet mitt i kveld var at varm sjokolade skal smake sjokolade. Ikke noe galt i Ã¥ ha andre godsaker (chili, honning…) i koppen, men dagsformen sa sjokolade. En liten vaniljestang klarte jeg ikke Ã¥ holde unna, men det kan glatt tilgis synes jeg. Jeg...
Ingefærdrikk

Ingefærdrikk

Moscow Mule har lenge vært en favoritt når det kommer til drinker (og da særlig på sommeren), og her spiller ingefærøl en ganske betydelig rolle. Det er ikke enkelt å finne skikkelig ingefærøl i Norge, og ofte ender man opp med Schweppes eller Dahls sin...