Hjemmelaget Pesto

Hjemmelaget Pesto

Hjemme hos oss blir det laget pesto i tide og utide, og jeg tror vi skal være glade for at vi ikke har ført noe rengskap på antall ganger. Grunnen er nok en kombinasjon av hvor enkelt det er, hvor kjapt det er å lage og hvor deilig nylaget pesto smaker. Jeg innrømmer...
Varm sjokolade

Varm sjokolade

Utgangspunktet mitt i kveld var at varm sjokolade skal smake sjokolade. Ikke noe galt i å ha andre godsaker (chili, honning…) i koppen, men dagsformen sa sjokolade. En liten vaniljestang klarte jeg ikke å holde unna, men det kan glatt tilgis synes jeg. Jeg rotet...
Ingefærdrikk

Ingefærdrikk

Moscow Mule har lenge vært en favoritt når det kommer til drinker (og da særlig på sommeren), og her spiller ingefærøl en ganske betydelig rolle. Det er ikke enkelt å finne skikkelig ingefærøl i Norge, og ofte ender man opp med Schweppes eller Dahls sin utgave. De er...
Hasselbackpoteter

Hasselbackpoteter

Så enkelt at det nesten ikke er nødvendig å notere ned noen oppskrift. Poenget her blir derfor å ha den her for å huske den neste gang man trenger å lage noe som er litt mer spennende enn vanlig kokte poteter. Dette trenger du: Poteter (jasså, sier du det) Smør Salt...
Sennepssaus

Sennepssaus

Denne henger i utganspunktet godt sammen med gravlaksen, den kan godt brukes til andre retter hvor sennep er godt også. Denne sausen er kald, og du bruker samme metode som på mayones eller aioli for å lage den. Det du trenger er følgende: 3 ss sennep (velg selv om du...
Page 9 of 16« First...7891011...Last »