Det høres kanskje litt merkelig ut å marinere biff i brunt sukker, men resultatet blir ganske så spennende. Enkelt er det også, og du bruker ikke mange minuttene på å lage retten. Med såpass mye sukker blir smaken søtlig, men de andre ingrediensene er også...
I sommer bestemte vi oss for å bruke opp den haugen med rabarbra som hadde vokst frem i hagen, og da fant vi ut at denne desserten med kokos var litt mer spennende enn den vanlige rabarbragrøten. 500 g rabarbra 2,5 dl sukker 2 egg 1 dl melis 4 ss smeltet...
Ron Zacapa Centenario er en rom fra Guatemala, og dette er så langt unna Bacardi som du kan komme. Produsenten hevder at det er lagringsplassen et par tusen meter over havet som er hemmeligheten bak smaken, men det kan nok også ha en sammenheng med at man bruker...
Brokkoli blir som regel kastet i kokende vann med litt salt på toppen, men det trenger ikke å være så kjedelig. Denne utgaven tar sikkert et per minutter ekstra å lage, men du verden så mye bedre den blir. Jeg setter opp hvor mye jeg bruker av de ulike...
Dette er en smaksbombe av en saus som passer best til kraftig kjøtt som har nytt godt av naturens frihet før de møtte en eller annen jeger. Den funker nok utmerket til vanlig biff også, men det har jeg selv ikke forsøkt ennå. Selv foretrekker jeg å lage...
