Comments on: Gravlaks http://www.krembolle.com/2009/12/25/gravlaks/#utm_source=feed&utm_medium=feed&utm_campaign=feed ...alt du trenger er en krembolle Thu, 26 Jan 2012 17:07:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 By: Henriette http://www.krembolle.com/2009/12/25/gravlaks/comment-page-1/#comment-467 Henriette Mon, 02 Aug 2010 13:07:04 +0000 http://www.krembolle.com/?p=421#comment-467 Hei, Som svar på hvorfor man fryser fisken: Jeg fikk beskjed fra en bekjent som driver mye med det, og sjekket det opp med en biolog på Universitetet der jeg gikk. Det finnes parasitter i fisken som dør når man fryser den i minst 24 timer- du må ikke fryse den før graving, du kan vente til graving er ferdig og så fryse ned bitene. Hei,

Som svar på hvorfor man fryser fisken: Jeg fikk beskjed fra en bekjent som driver mye med det, og sjekket det opp med en biolog på Universitetet der jeg gikk.

Det finnes parasitter i fisken som dør når man fryser den i minst 24 timer- du må ikke fryse den før graving, du kan vente til graving er ferdig og så fryse ned bitene.

]]> By: Sennepssaus | Krembolle http://www.krembolle.com/2009/12/25/gravlaks/comment-page-1/#comment-23 Sennepssaus | Krembolle Fri, 25 Dec 2009 21:28:05 +0000 http://www.krembolle.com/?p=421#comment-23 [...] henger i utganspunktet godt sammen med gravlaksen, den kan godt brukes til andre retter hvor sennep er godt også. Denne sausen er kald, og du bruker [...] [...] henger i utganspunktet godt sammen med gravlaksen, den kan godt brukes til andre retter hvor sennep er godt også. Denne sausen er kald, og du bruker [...]

]]>